L’azienda Calonga nasce nel 1977 dalla decisione di Maurizio Baravelli di dedicarsi alla sua passione, la vitivinicoltura. La posizione geografica sulle prime colline tra Forlì e Faenza, in località Castiglione e la composizione rara del terreno, in prevalenza di sabbie molasse, esaltano le caratteristiche dei vitigni, in particolare del Sangiovese. Le attenzioni giornaliere al mantenimento e cura dei 9 ettari vitati e la conduzione della cantina è di tipo familiare, condivisa con i figli Matteo, Francesco e Lorenzo. Bottiglie prodotte: 50.000.
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