CALIFORNIA

Lungomare Cristoforo Colombo, 39 - 61037 MAROTTA (PU)

CALIFORNIA

Lungomare Colombo C., 39, 61037 Marotta PU, Italia,

Il ristorante California spicca, icona di stile sul lungomare di Marotta, per le sue specialità a base di pesce, rigorosamente freschissimo e pescato localmente per garantire la naturalezza e l’aderenza alle tipiche ricette della zona. La polenta ai gamberi e i passatelli in brodo di pesce sono ormai famosi e imitatissimi in tutto il circondario, ma assaggiare gli originali nella veranda estiva con vista mare è un’esperienza emozionante. L’affidabile gestione della famiglia Piersanti è una certezza; simpatia, attenzione e cortesia invitano al relax; il personale è apprezzato per la professionalità del servizio, affabile senza mai eccedere. Dal 1984 la cucina tradizionale marottese!

 
Chi siamo

Responsabile: David Piersanti accoglie gli ospiti in sala. In cucina: il papà Tony e il fratello Thomas.

 
Specialità

Cucina tradizionale con cura particolare delle materie prime e spunti di originalità. Polentina ai gamberetti; spaghetti al cartoccio con curry; rombo chiodato con patate e pendolini. Vini: oltre 50 etichette marchigiane e di tutta Italia.

 
Dettagli

Il ristorante nasce nel 1985 da un idea dello chef Tony, famoso per aver portato a Marotta la ristorazione di qualità dal 1971. Si affaccia direttamente sul mare Adriatico da cui si rifornisce di pesce fresco tutti i giorni. Si accettano animali. Parcheggio.

 

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