In Ca’ del Bosco c’è un unico principio che comanda e definisce tutta la produzione: la qualità , o meglio, solo il livello più alto della qualità , l’eccellenza. La filosofia aziendale si basa sull’applicazione della tecnologia alla piena espressione delle uve per ottenere i migliori vini possibili. Ca’ del Bosco ha creduto molto in questi aspetti, costruendo una cantina tecnologicamente avanzata, con impianti unici nel settore che permettono di gestire le fasi cruciali della vinificazione.
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