ANTICA LOCANDA MINCIO

Fraz. Borghetto - Via M. Buonarroti, 12 - 37067 VALEGGIO SUL MINCIO (VR)

ANTICA LOCANDA MINCIO

Via Michelangelo Buonarroti, 12, 37067 Valeggio sul Mincio VR, Italia,

Valeggio sul Mincio è un’oasi verdeggiante ricca di tradizioni e costumi da scoprire. L’atmosfera di antico si respira in ogni sua strada e si scorge tra i riflessi del fiume, sul quale si affacciano le terrazze delle case che fungono da custodi di quel vivace corso d’acqua. La famiglia Bertaiola da oltre un secolo omaggia tutto questo con un ambiente unico ed un clima quattrocentesco, sottolineato dalle tele di Federico Bellomi. La cucina, radicata nella storia e nella tradizione, si esprime con squisite proposte che raggiungono il top nella paste fresche, come i tortelli declinati in più varianti, trait d’union con le ricchezze gastronomiche della vicina Mantova.

 
Chi siamo

Responsabile: Gabriele Bertaiola. 

 
Specialità

Polenta e salame mantovano, tortellini al burro e salvia, tortelli di zucca, anguilla e lavarello alla brace di legna, dolce e pesche sciroppate della Locanda. Vini: bianco di Custoza e Bardolino in caraffa, Soave, Lugana, Valpolicella, Recioto.

 
Dettagli

Servizio estivo sotto i tigli in riva al Mincio, salette interne con camini, dipinte con affreschi. Ambiente familiare.

 

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