A Este le immagini dei musei sono state messe in rete tramite degli interessanti virtual tour per fare in modo che tutti le potessero ammirare, anche se da dietro lo schermo di un pc. Ma le opere d’arte culinaria dello Chef Diego Volpin devono essere viste di persona e soprattutto degustate perché non c’è alcun tipo di virtualità che ci permetta di respirare i profumi dei suoi piatti, sentirne le consistenze, vederne i colori e l’impiattamento artistico, valutare la freschezza e la qualità della materia prima. Cristina, molto preparata, vi illustra le peculiarità delle portate, valore aggiunto di ogni pietanza e fiore all’occhiello del servizio. Il posto giusto per tutti i gourmet.

Chi siamo

Responsabili: Diego Volpin e Cristina Tornese.

Specialità

Cucina di Pesce. Piatti Classici rivisitati in chiave moderna con particolare attenzione nella selezione dei cibi e alla loro stagionalità. Enoteca e Cicchetteria. Produzione e rivendita di Prodotti artigianali enogastronomici di qualità. Vini: italiani ed esteri. Piccola selezione di distillati internazionali.

Dettagli

Locale intimo e tranquillo con 8 tavoli disponibili, per poter offrire una cucina espressa e rivolgere a ciascun ospite la massima cura. Situato nella Piazza del centro storico.