AGRITURISMO OASI BLU

Località Vigna Grande - 09011 CALASETTA (SU)

La tradizione sarda è in cima ai pensieri dello Chef: qualità, freschezza degli ingredienti e paziente lavoro artigianale creano capolavori che dalla cucina arriveranno nel vostro piatto. Come Sa Prazzira, focaccia tipica farcita con i prodotti dell’orto, o la Zuppa Gallurese o Sa coccoi prena. Nomi difficili per chi non è sardo, ma bontà assolute per tutti, da gustare sotto il gazebo dell’Oasi, riconfermato tra i migliori agriturismi della Sardegna. Qui potete rilassarvi tra gli ulivi e le palme, immergendovi nella natura senza rinunciare al comfort. Vogliatevi bene: non c’è posto migliore di questo per levare i calici alle cose belle della vita!

 
Chi siamo

Responsabili: Pino Antonello Aresti e la figlia Marianna.

 
Specialità

La cucina, per la passione di Antonello, è improntata sugli antichi sapori e le vecchie tradizioni sarde. Le verdure, la frutta, l’olio extravergine di oliva e olivastro, il vino: tutto è di produzione propria. Pasta all’uovo e dolci vengono preparati in casa tutti i giorni. Specialità: ravioli di pecorino primo sale con bietole; capra in tegame. Tutte le sere la cena si chiude con il maialetto sardo allo spiedo. Vino di produzione propria (Carignano del Sulcis con Cabernet). Ampia scelta di vini rossi esclusivamente sardi; bianchi fermi; bollicine.

 

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