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Follina (TV) - OSTERIA DAI MAZZERI

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via Pallade, 18
31051
FOLLINA (TV)
Tel. 0438.97.12.55
Cell. 340.76.18.510
osteriadaimazzeri.com
info@osteriadaimazzeri.com

Basta poco per addentare e sorseggiare la gastronomia locale più autentica: è sufficiente allontanarsi di poco dall’Abbazia di Santa Maria per giungere da Mauro e Vito e “tuffarsi” nei loro piatti che sanno raccontare i sapori veri delle terre del Prosecco e dell’antica tradizione veneta. Oltre al menu - un libro aperto sui ricordi di un tempo, come funghi e castagne di queste colline, fagioli di Lamon, castraure di Sant’Erasmo, radicchio di Treviso, asparagi di Cimadolmo ed erbette di campo - il ristorante vanta un’atmosfera unica: le sale interne sono speciali, con il calore del caminetto e dei mattoni a vista, così come la veranda esterna dove sarete cullati dalla brezza delle Prealpi.


Chiusura settimanale: lunedì tutto il giorno e martedì a pranzo. - Chiusura per ferie: l’ultima settimana di febbraio e la prima di marzo.

Chi siamo

Responsabili: Mauro Mazzero, in sala, e il fratello Vito in cucina.


Specialità

Cucina tradizionale regionale, con prodotti del territorio dai presidi Slow Food e dai piccoli produttori locali, seguendo la stagionalità. Vini: 400 etichette in cantina, con attenzione ai prodotti del territorio e referenze italiane, francesi, spagnole e da tutto il mondo. Attenzione particolare sui vini naturali e di piccoli produttori.


Dettagli

Il Ristorante offre ambientazioni diverse: l’intimità di una cena davanti al caminetto, gli ampi tavoli rotondi della sala centrale o l’atmosfera riservata della saletta voltata in mattoni a vista. Veranda esterna estiva.

 

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