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Aosta (AO) - VECCHIO RISTORO DA ALFIO E KATIA

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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Via Tourneuve, 4
11100
AOSTA (AO)
Tel. 0165.33.238
www.ristorantevecchioristoro.it - vecchioristoro@hotmail.com

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L’ambiente creato partendo da un vecchio mulino è intimo ed elegante, i tavoli preziosi e gli arredi dallo stile sobrio e sempre in auge sono perfetti per una cena a lume di candela, ma verranno apprezzati anche dagli amici che amano il cibo d’eccellenza. Insignito della stella più celebre dell’olimpo gourmet, il ristorante è una gemma d’alta montagna che regala esperienze indimenticabili. Valtellinese di nascita ma valdostano d’acquisizione, lo Chef Alfio Fascendini ama mettersi in gioco e servirsi della sua competenza e innata sensibilità per creare un menu di livello superlativo, mentre Katia è la Signora della sala e dell’accoglienza.


Dettagli

Locale suggestivo, elegante e di charme, situato nel centro di Aosta e costruito intorno alla macina di un antico mulino. Qui la signora Katia mette a proprio agio i clienti accogliendoli con simpatia e cordialità, consigliando la scelta dei piatti dal ricercato menù e l'abbinamento con i vini della importante carta. Cucina creativa affidata all'estro e alla competenza di Alfio Fascendini, che parte dal territorio per spaziare in raffinate creazioni. Vini locali, nazionali e internazionali. Pane e cracker sono fatti in casa. Chiuso la domenica e il lunedì pranzo. Ferie in giugno e a inizio novembre.

 

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