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Visita i migliori ristoranti della Valle d'Aosta

Antey-Saint-Andrè (AO) - ST. ANDRÉ CAFÈ RESTAURANT

Segnalato da:

L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 st andre cafe rest val  200 x 80 logo pallino una foto
 Frazione Filey
11020
ANTEY-SAINT-ANDRÉ (AO)
Tel. 0166.87.06.13
standre-cafe-restaurant.business.site
caferestaurantstandre@gmail.com

Aperto a dicembre 2018, il St. André Cafè Restaurant è il frutto dell’incontro dei sapori toscani e valdostani con i 30 anni di esperienza consolidata della Famiglia Mascagni, originaria della Toscana, titolari anche del raffinato ristorante Petit Bijou di Saint Vincent. L’esterno è un’architettura moderna, che strizza l’occhio alle baite alpine. La sorpresa scatta quando si scopre che l’energia del fabbricato proviene da un impianto geotermico, quindi un sistema all’avanguardia. La cucina a vista è un ulteriore bonus, ma ciò che colpisce dell’affascinante open space panoramico è l’incantevole vista sul Cervino, che si può godere dalle grandi finestre.


Chiusura settimanale: sempre aperto. - Ferie: Sempre aperto.

Chi siamo

Responsabile: Simone Mascagni.


Specialità

il menù è una riuscita contaminazione tra cucina valdostana e toscana e contempla piatti della tradizione, rivisitati e presentati con cura. Prodotti a Km 0. Taglieri di salumi e formaggi, fonduta, tagliate ai porcini, al rosmarino e alle cipolle, tris di contorni, dolci. Vini: carta ricca e variegata.


Dettagli

Ambiente rustico-moderno, cucina a vista. Situato sulla strada che porta a Breuil-Cervinia, il ristorante si trova al primo piano di un nuovo edificio in legno, arredato con gusto e ricercatezza, a creare uno stile alpino contemporaneo, caldo e raffinato. Servizio impeccabile e molto discreto. Ampio parcheggio.

 

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