Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

S.S. 448 Baschi - Todi, Km. 6,600
05020
LAGO DI CORBARA (TR)
Tel. 0744.95.02.06
Fax 0744.950.186
www.casavissani.it - info@casavissani.it

Una casa nobiliare con una famiglia che lavora coesa e apre le porte dei propri salotti: quadri, luci perfette e arredi lussuosi fanno da cornice a un’esperienza di rara eccellenza. Personaggio poliedrico, dalle infinite capacità e mille sfaccettature, il pluristellato Gianfranco Vissani riesce a stupire sempre in meglio e conferma di giorno in giorno il suo posto d’onore nel gotha del mondo culinario. Piccole opere d’arte in continua variazione - mai il menu infatti è identico a se stesso - in moto perpetuo come solo le grandi menti sanno fare, i piatti del geniale chef sono rinomati in ogni angolo del pianeta e sempre più desiderati.

Chiusura settimanale: mercoledì. Giovedì a mezzogiorno e domenica sera.

Prenotazione

Indispensabile.

Chi siamo

Responsabile: Gianfranco Vissani.

Specialità

Cucina creativa, proposta nel menù alla carta e nei due menù degustazione frequentemente variati. Carta dei desserts, degli infusi, delle acque, delle birre. Vini: ottima e vasta selezione di vini italiani e internazionali, selezione di whisky e grappe.