Visita i migliori ristoranti dell'Umbria

Montefalco (PG) - LA FORESTERIA ALZATURA

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Piazza Mustafà, 2
06036
MONTEFALCO (PG)
Tel. 0742.45.54.94
Cell. 348.95.10.773
laforesteriaalzatura.wordpress.com
Luigi.delgiacco@gmail.com

A Montefalco, detto “Ringhiera dell’Umbria” per la posizione panoramica sulla pianura dei fiumi Topino e Clitunno, Luigi Del Giacco, con la moglie Christine, gestisce l’interessante progetto di ristorazione della Foresteria Alzatura. Qui mette in campo una passione maturata e coltivata nel tempo, associandola ad un naturale talento. È così che ci propone i piatti della tradizione locale rivisti alla luce di un’ottica che travalica l’ambiente in cui opera, offrendoci anche valide alternative, sempre in abbinamento ai vini del territorio e non solo. Legato all’importante realtà dell’omonima tenuta, il ristorante è parte di Famiglia Cecchi, azienda vitivinicola di rilevanza internazionale.


Chiusura settimanale: lunedì; martedì pranzo. - Chiusura per ferie: variabili.

Prenotazione

indispensabile.


Chi siamo

Responsabile: Luigi Del Giacco.


Specialità

cucina italiana improntata all’utilizzo di materie prime provenienti dal territorio circostante, rivisitata secondo le attuali tecniche di cottura e di presentazione. Vini: nazionali ed internazionali. Carta dei distillati ampia e varia: Cognac, Armagnac, Calvados, Whisky, Rhum e Grappe selezionate.


Dettagli

Un palazzetto d’epoca nell’incantevole Piazzetta Domenico Mustafà in Montefalco accoglie un elegante ristorante al piano superiore ed un bistrot al piano terra con accesso dal dehors esterno direttamente sulla Piazza.

 

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