Visita i migliori ristoranti del Trentino Alto Adige

Selva Val Gardena (BZ) - ALPENROYAL GOURMET RESTAURANT

Segnalato da:

L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 alpenroyal-gourmet-restaurant-tre  logo-alpenroyal-gourmet-restaurant-tre
 Via Meisules, 43
39048
SELVA VAL GARDENA (BZ)
Tel. 0471.79.55.55
Fax 0471.79.41.61
www.alpenroyal.com
info@alpenroyal.com

C’è un firmamento che risplende nei monti, tra le cinque stelle dell’omonimo hotel e quella famosa che premia e fa luccicare il ristorante gourmet guidato dal giovane Mario Porcelli. L’abile Chef conduce i suoi commensali verso luoghi lontani proponendo materie prime di elevata caratura, trattate con il religioso rispetto che Madre Natura merita. Partito dal mare pugliese approda tra le Alpi portando con sé la leggerezza d’animo del sud e le conoscenze gastronomiche apprese nel mondo, per questo in menu si trovano il meglio del Mediterraneo, erbe dolomitiche, spezie indiane, i dessert più ricercati e tutto trova riscontri di puro visibilio.


Chiusura settimanale: domenica. - Chiusura per ferie: aprile-maggio e ottobre-novembre.

Chi siamo

Responsabile: Hannes Prinoth.


Specialità

cucina creativa regionale, nazionale anche con nuove tecniche internazionali. Vini: più di 800 etichette da quasi tutte le parti del mondo.


Dettagli

La filosofia del ristorante consiste nel creare le più raffinate e piacevoli delizie per il palato e per l’anima dai frutti degli immensi oceani, dalle erbe e dalle piante delle Alpi, dal mondo mediterraneo fino a quello dell’ India, dai dolci peccati di gola e dai più teneri filetti.

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
Designed by Agenda365.it - Via Dante Alighieri, 8 - Beinasco (TO) 10092 Italia Tel. 011 700 400 Fax. 011 700 420 - P.Iva 10224700012