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Trento (TN) - OSTERIA A “LE DUE SPADE”

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via Don A. Rizzi, 11
38122
TRENTO (TN)
Tel. 0461.23.43.43
Cell. 349.78.26.060
www.leduespade.com
osterialeduespade@gmail.com

La vicina vetta, la montagna; il rustico e la tradizione si fanno leggeri e consistenti in un incontro enogastronomico che lascerà memoria. In questo rifugio dai toni ruvidi e accoglienti del legno, nel tepore di una luce soffusa che narra la bellezza della sua antica struttura cinquecentesca, la cucina si apre anche a sguardi più moderni. Punte di design essenziale tornano nei piatti che attingono dai prodotti e dalle ricette del luogo facendosi impreziosire da virate di creatività all’avanguardia. Oggi, dopo quasi cinque secoli, rappresenta ancora il punto di riferimento di Trento per chi cerca calda ospitalità e fascino storico.


Chiusura settimanale: domenica. - Chiusura per ferie: giugno.

Chi siamo

Responsabili: Andrea Coluccia & Gianni Pasolini.


Specialità

il menù alla carta offre una cucina che mescola sapientemente tradizione e contaminazione con le eccellenze gastronomiche nazionali ed internazionali. Materie prime freschissime mescolate con passione e creatività per “viaggiare” nel gusto. Vini: la carta spazia da quelli tipici del territorio ai vitigni internazionali. Possibilità di consumare anche vini al calice con una selezione dei vini del giorno a cura dei qualificati Sommelier.


Dettagli

Antica osteria nata nell’anno del Concilio, posta in centro storico, nove tavoli in un’antica “stube” di cirmolo biondo.

 

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