Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

Portici, 69
39100
BOLZANO (BZ)
Tel. 0471.31.30.30
Fax 0471.31.30.01
www.thaler.bz.it - info@thaler.bz.it

Thaler nasce nel 1763 come negozio di coloniali. È tuttora un’azienda impegnata a diffondere il senso del bello e del salutare per il corpo, lo spirito e la mente: un nome intimamente legato alla vita di Bolzano e dell’Alto Adige. Al Ristorante, situato al 5° piano di un bel palazzo signorile della città vecchia con vista suggestiva sul Rosengarten, sarete ricevuti con lo stesso calore con cui si accolgono gli amici nella grande sala da pranzo di un appartamento arredato con gusto. Il servizio curato e attento alle esigenze degli ospiti, il menù vario con piatti rivisitati della cucina tradizionale, le materie prime di qualità, ne sono l’impronta esclusiva.

Chiusura settimanale: domenica. - Chiusura per ferie: non prevista.

Chi siamo

Responsabile: Flora Oberhauser.

Specialità

piatti tipici e cucina mediterranea. Carpaccio di gambero rosso con testina di vitello fritta; Tortelloni di segale ripieni di spinaci con insalata di cappuccio e speck; Filetto di salmerino con ragù di patate e romanesco; Sella di cervo con cappuccio rosso e gnocchetti di patate; Gelato alla vaniglia fatto in casa; Formaggi sudtirolesi e internazionali con chutney e pane ai frutti. Vini: bianchi e rossi del territorio e delle migliori cantine d’Italia. Champagne; Bollicine.

Dettagli

Struttura ideale per eventi fino a 150 persone. Terrazze con vista sulla montagna e sul duomo di Bolzano. Smoking lounge. Saletta giochi per i più piccoli.