Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

Via Ponte Alto, 26
38121
TRENTO (TN)
Tel. 0461.98.62.20 - Fax 0461.98.63.61
Cell. 320.45.63.791
www.villamadruzzo.com - info@villamadruzzo.it

La cucina trentina, patrimonio di sapori, gusti e tradizioni, si tramanda da secoli nelle famiglie, tra i paesi, nelle valli e sulle montagne. Per questo amiamo segnalarvi la Proposta Trentina: è il menù che esalta i prodotti della regione e la tipicità della sua cucina, tra cui gli strangolapreti ai finferli e speck croccante e il filetto di cervo al Teroldego con confettura di mirtillo rosso e polenta di Storo. Potrete anche gustare una tartare di manzo preparata e personalizzata al tavolo. Tra sale antiche e spazi moderni, come l’ampia veranda che si affaccia sul verde di abeti e cedri secolari, la vostra cena si svolgerà in un ambiente caldo ed elegante. Un luogo dove sentirsi a casa.

Chiusura settimanale: domenica. - Chiusura per ferie: non previsto.

Chi siamo

Responsabile: Cav. Uff. Battista Polonioli.

Specialità

Il ristorante propone piatti della storia trentina, rielaborata con passione e leggerezza, e una grande scelta di ricette tratte dalla migliore tradizione nazionale. In particolare, dalla continua ricerca e dal desiderio di valorizzare il territorio è nato il menù Proposta Trentina, pensato per far gustare agli ospiti i piatti più rappresentativi della regione. Vini: la cantina conserva le migliori etichette locali e nazionali, con un’attenzione particolare alla ricca varietà di grappe e distillati, di cui il Trentino è uno dei massimi produttori.

Dettagli

Situato all’interno di una struttura storica, residenza nobiliare del XV secolo.