Visita i migliori ristoranti della Toscana

Viareggio (LU) - ROMANO

Segnalato da:

L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via Mazzini, 120
55049
VIAREGGIO (LU)
Tel. 0584.31.382
www.romanoristorante.it
info@romanoristorante.it

Rinomato e insignito di vari premi, il ristorante è ben noto agli amanti delle squisitezze gastronomiche. La vostra cena sarà senza dubbio memorabile non solo per i piatti eleganti che il menu propone, ma anche per l’ambiente ricercato e contemporaneo, con interni declinati in toni chiari e distensivi. Da non sottovalutare la raffinatezza dei separé in vetro, sia per le fini decorazioni sia per la delicatezza nel voler garantire privacy e un’atmosfera rilassata. Gli ospiti avranno modo di assaggiare solo il meglio della cucina italiana e non dovrebbero lasciarsi sfuggire i piatti a base di mare e le dolci delizie preparate artigianalmente.


Chiusura settimanale: lunedì; in estate anche il martedì a pranzo. - Chiusura per ferie: gennaio.

Chi siamo

Responsabile: Romano Franceschini.


Specialità

cucina di pesce. Vini: cantina climatizzata e circa 1300 etichette, rarità, profondità di annate, devozione per le bollicine e i grandi rossi Francesi, ma anche novità di piccoli produttori Italiani (in primis il Montecarlo Doc prodotto da Romano Franceschini, nel paese natio).


Dettagli

Di valore analogo anche la carta dei caffè e dei distillati. Romano dirige la sala insieme al figlio Roberto, esperto sommelier; la moglie Franca è in cucina, la figlia Cristina si occupa della pasticceria e del pane, e insieme propongono una delle migliori cucine di pesce della penisola.

 

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