Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

Viale Italico, 3
55042
FORTE DEI MARMI (LU)
Tel. 0584.893.23
Fax 0584.831.41
www.ristorantelabarca.org - ristorantelabarca@live.it

Piero Petrucci ha sempre inteso alla lettera il termine, e il mestiere, di ristoratore: numerosi sono infatti gli ospiti, spesso personaggi noti che frequentano questa località "à la page" stretta tra il mar Tirreno e le Alpi Apuane, con i quali è diventato amico e confidente. D'altronde la cucina è un rifugio anche per l'anima: un piatto, soprattutto se ben cucinato e servito in un ambiente sereno, piacevole e caratteristico come quello della Barca, non può che suscitare pensieri positivi. Le specialità - il miglior pesce della Versilia, ma anche alcuni canonici piatti di carne e squisiti dessert! - vertono sulla raffinatezza e sulla classicità e la freschezza è un'imprescindibile costante.

Chiusura settimanale: inverno: lunedì a pranzo e martedì tutto il giorno; estate: aperti tutte le sere e chiusi lunedì, martedì e giovedì a pranzo - Chiusura per ferie: 20 giorni fra novembre e dicembre.

Chi siamo

Responsabile: Piero Petrucci.

Specialità

Antipasti caldi di mare, paccheri alla triglia, penne agli scampi, tagliata di filetto di tonno, branzino al sale, frittura di paranza. Vasto assortimento di vini nazionali e regionali.

Dettagli

Forno a legna, ampio giardino, parcheggio proprio. Sala fumatori.