
Visita i migliori ristoranti della Toscana
Forte dei Marmi (LU) - LA BARCA
Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"
|
![]() |
Viale Italico, 3 |
![]() |
Piero Petrucci ha sempre inteso alla lettera il termine, e il mestiere, di ristoratore: numerosi sono infatti gli ospiti, spesso personaggi noti che frequentano questa località "à la page" stretta tra il mar Tirreno e le Alpi Apuane, con i quali è diventato amico e confidente. D'altronde la cucina è un rifugio anche per l'anima: un piatto, soprattutto se ben cucinato e servito in un ambiente sereno, piacevole e caratteristico come quello della Barca, non può che suscitare pensieri positivi. Le specialità - il miglior pesce della Versilia, ma anche alcuni canonici piatti di carne e squisiti dessert! - vertono sulla raffinatezza e sulla classicità e la freschezza è un'imprescindibile costante.
Chiusura settimanale: inverno: lunedì a pranzo e martedì tutto il giorno; estate: aperti tutte le sere e chiusi lunedì, martedì e giovedì a pranzo - Chiusura per ferie: 20 giorni fra novembre e dicembre. Chi siamoResponsabile: Piero Petrucci.
SpecialitàAntipasti caldi di mare, paccheri alla triglia, penne agli scampi, tagliata di filetto di tonno, branzino al sale, frittura di paranza. Vasto assortimento di vini nazionali e regionali.
DettagliForno a legna, ampio giardino, parcheggio proprio. Sala fumatori.
|