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Chiusi (SI) - LE TARTARE CUCINA & VINI

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

  • 01 le tartare tos

 01 le tartare tos

Via Pasubio, 13
53043
CHIUSI (SI)
Tel. 0578.22.31.84
Cell. 338.60.83.445
www.ristoranteletartare.com - ristoranteletartare@gmail.com

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Maurizio Morucci si definisce un sognatore, e non possiamo che condividerne l’affermazione. Perché al giorno d’oggi avere a cuore il benessere del cliente prima di ogni altra cosa, e credere sinceramente in valori etici è cosa rara e non da poco. L’esperienza professionale lo ha portato a volere fortemente questo locale, modulato sui suoi concetti di accoglienza che puntano sempre in alto. Dalla studiata location all’empatico servizio, ogni vostra esigenza è tenuta in gran conto; in cucina rinascono antiche ricette toscane ma si considerano anche le necessità della vita e della cultura cosmopolita di oggi: un’attenzione che sfocia in un ampio menù, realizzato con i prodotti esclusivi di cui la dispensa e la cantina sono ben fornite.


Chiusura settimanale: Aperto a pranzo e cena. Chiuso: lunedì. - Chiusura per ferie: dal 14 al 28/01.

Chi siamo

Responsabile: Maurizio Morucci.


Specialità

La cucina è un mix fra tradizione e creativa, dedicata al Pesce di mare e alla tradizione Toscana, partendo dalla selezione accurata dei prodotti. Specialità: tartare di pesce o carne, Tartufi e Cruditè. Pani, paste e dessert sono tutti homemade; le portate sono preparate al momento. Vini: circa 150 referenze suddivise in regionali, nazionali, bollicine con spazio dedicato alla Francia. Buon assortimento di distillati.


Dettagli

Situato a Chiusi Scalo vicino alla stazione ferroviaria, nel cuore delle vie dei negozi. Nei mesi estivi si può mangiare nell’accogliente giardino.

 

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