Visita i migliori ristoranti della Sicilia

San Vito Lo Capo (TP) - BIANCONIGLIO

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 bianconiglio sic  200 x 80 logo pallino una foto
 Via Santuario, 17
91010
SAN VITO LO CAPO (TP)
Tel. 338.43.38.886
Cell. 340.54.36.004
www.ristorantebianconiglio.it
catalano.official@gmail.com

Daniele e Vincenzo hanno creato il loro ristorante ispirandosi al celeberrimo personaggio di Lewis Carroll e al significato che ha assunto nella lingua inglese di oggi, che indica nel Bianconiglio un evento inaspettato e rivelatore. Qui l'evento in esame è una cucina che elegge la carne a regina della tavola, in un territorio che ha nel pesce il suo sovrano indiscusso. Troviamo prodotti tipici caratterizzati da una forte identità, mentre i vini ci accompagnano in un lungo tour che dalla Sicilia si allarga a tutta l'Italia e tocca l'Europa e il Mondo. Ladies and Gentlemen, godetevi una serata all'insegna delle sorprese e del gusto!


Chiusura settimanale: lunedì. - Ferie: dall’01/12 al 31/03.

Chi siamo

Responsabile: Vincenzo Catalano.


Specialità

cucina di carne, con piatti crudi e cotti e carni alla griglia, senza tralasciare sfiziose creazioni per chi non gradisse o potesse consumarla. Tartare, hamburger, filetti, tagliate, fiorentine, medaglioni di coniglio, costolette di agnello: un’esperienza totalizzante legata alla carne. Salumi e formaggi di pregio. Vini: carta dei vini nazionali e internazionali, proposti in abbinamento con le creazioni dello Chef.


Dettagli

Area salottini per aperitivi, degustazione vini e cocktail bar.

 

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