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Marina di Ragusa (RG) - DA VINCE’ - Trattoria di Mare

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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Lungomare Andrea Doria, sn
97010
MARINA DI RAGUSA (RG)
Tel. e Fax 0932.23.91.83
www.ildelfinomarinadiragusa.com - info@ildelfinomarinadiragusa.com

 logo il delfino sic

È difficile contare quante persone ogni giorno siedono ai tavoli di Vince’ Mormina: un afflusso importante perfettamente gestito grazie alla relazione sinergica che si instaura tra i componenti della famiglia e all’azione veloce e collaudata dello staff. Il profumo della salsedine è il complemento dei piatti del Patron: l’impareggiabile posizione sulla spiaggia fa da cornice ad una cucina locale e genuina, fatta di pesce freschissimo e di ricette originali, oneste, oggettivamente buone. I vini della carta rappresentano esclusivamente l’area siciliana; chiedete un parere a Salvo sulla referenza più adatta al piatto che avete scelto: ha tutte le carte in regola per darvi il consiglio giusto.


Chiusura settimanale: mercoledì. - Chiusura per ferie: dal 16 al 30 novembre.

Prenotazione

indispensabile in giugno, luglio e agosto; gradita il resto dell’anno.


Chi siamo

Responsabili: Vincenzo Mormina e la moglie Rossella, entrambi Chef.


Specialità

Specializzati nella cucina di pesce tipicamente mediterranea. Si consigliano: zuppa di cozze in crosta di pane; zuppa di pesce; bavette allo scoglio con pescato del giorno. Vasta selezione di pesce da scegliere in vetrina. Vini: carta dei vini puramente siciliana, in continua evoluzione. Presenza di bollicine del Nord Italia. Grappe del Trentino, siciliane e liquori internazionali.


Dettagli

Incantevole posizione sul mare.

 

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