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Agrigento (AG) - LA SCALA

Segnalato da:

L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via Atenea, 72
92100
AGRIGENTO (AG)
Tel. 092.26.60.497
Cell. 339.32.86.039
www.ristorantelascalaagrigento.it
santaluciavincenzo@virgilio.it

Un ristorante gourmet in centro ad Agrigento è la tappa ideale dopo una giornata all’insegna dell’affascinante cultura che la Città dei Templi offre. Nonostante la posizione strategica e centrale nel cuore della città, l’antico palazzo signorile vanta una piccola oasi di pace, un cortile interno delizioso e appartato, perfetto per una cena raffinata. La cucina tradizionale sicula e le pietanze a base di mare sono le protagoniste indiscusse del menù, freschezza e cura delle materie prime invece sono le due parole chiave che legano tutto lo staff dalla cucina alla sala per rendere la permanenza dei propri ospiti davvero speciale.


Chiusura settimanale: giovedì. - Ferie: novembre.

Chi siamo

Responsabile: Vincenzo Santalucia, Chef.


Specialità

cucina creativa, mediterranea, con attenzione al territorio. Il menù è composto sia da ricette siciliane originali storiche che da piatti rivisitati rispettando sempre la tradizione: semplicità e cura negli abbinamenti ed un interessante intreccio con l’innovazione. Vini: selezione di etichette di diverse regioni italiane. Carta dei distillati.


Dettagli

Sito all’interno di un palazzo ottocentesco, il ristorante ha uno stile neoclassico con un tocco di contemporaneità. La vicinanza ad alcuni monumenti storici dà la possibilità di ammirare tutte le bellezze del centro storico.

 

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