Visita i migliori ristoranti della Sicilia

Sciacca (AG) - LA LAMPARA

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 01 la lampara sic

Lungomare C. Colombo, 13
92019
SCIACCA (AG)
Tel. 0925.85.085
Cell. 340.40.17.270
www.lalamparasciacca.com - info@lalamparasciacca.com

 logo la lampara sic

Il porto di Sciacca, sul quale si affaccia La Lampara, accoglie pescherecci e natanti commerciali, ma agli attracchi non mancano le imbarcazioni da diporto. Il colpo d'occhio, dalla terrazza del locale, lascia a bocca aperta. La storica cucina siciliana, figlia dei contatti tra gli isolani e i popoli che si insediarono sulle loro terre, è riuscita ad assumere nei secoli un proprio preciso carattere. Il menu del ristorante riflette e amplifica questa realtà e, frutto del lavoro di una squadra esemplare, si collega a una carta dei vini ricca di referenze di ogni angolo del globo: a curarla è la giovane e talentuosa Laura Piscopo, premiata come miglior sommelier emergente della Sicilia.


Chiusura per ferie: non previsto.

Chi siamo

Responsabile: Fabio Cacace. Chef: Vito Ribecca e Michele Scilabra. Sommelier: Laura Piscopo.


Specialità

cucina mediterranea, creativa, eclettica. Ricchissima vetrina con pescato locale a metri 0, selezionato a bordo dei pescherecci partners. Ampia scelta di crudità. Piatti per vegetariani, vegani e celiaci. Vini oltre 1300 etichette da tutto il mondo con produzioni di piccoli territori. Circa 250 presenze di distillati e liquori. Degustazioni al calice.


Dettagli

Nel centro storico, ha una modernissima veranda affacciata sul mare con ascensore panoramico. Possibilità di raffinati aperitivi su prenotazione. Ambientazione minimal ed elegante.

 

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