Visita i migliori ristoranti della Sicilia

Ragusa Ibla (RG) - DUOMO

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via Capitano Bocchieri, 31
97100
RAGUSA IBLA (RG)
Tel. 0932.65.12.65

www.cicciosultano.it
info@ristoranteduomo.it

Più che un ristorante quello del famoso pluristellato chef Sultano è un vero e proprio studio dove storia e competenza si mettono a nudo con arte attraverso manicaretti unici, estremamente curati nella forma e nelle policromie oltre che negli aromi e nei sapori. Una cucina barocca dove la qualità è solo uno dei cavalli di battaglia. Le pietanze infatti guidano i commensali in un viaggio sempre diverso, tra sapere locale e contaminazioni provenienti da culture esotiche che hanno lasciato il segno nelle terre siciliane. Il tutto all’interno di un ambiente che alterna toni tenui e profondi, per un lusso sobrio e borghese, accogliente e intimo.


Chiusura settimanale: domenica e lunedì a pranzo - Chiusura per ferie: dal 7 gennaio a fine febbraio.

Chi siamo

Responsabili: Ciccio Sultano e Gabriella Cicero.


Specialità

materia prima eccezionale ed emozionanti rivisitazioni della millenaria tradizione culinaria della Sicilia nella cucina dello chef Ciccio Sultano. Un'esperienza tutta da assaporare in un ambiante in cui il massimo del comfort si unisce all'eccellenza del servizio. Vini: ampia scelta di etichette da tutto il mondo.

 

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