Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /web/htdocs/www.agenda365.it/home/components/com_proforms/router.php on line 41

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /web/htdocs/www.agenda365.it/home/components/com_proforms/router.php on line 41

Visita i migliori ristoranti della Sicilia

Palazzolo Acreide (SR) - AL PUNTO GIUSTO

Segnalato da:

L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 al punto giusto sic  200 x 80 logo pallino una foto
 Via Maddalena, 28
96010
PALAZZOLO ACREIDE (SR)
Tel. 0931.19.69.134
Cell. 329.12.64.609
www.ristorantealpuntogiusto.it
infoalpuntogiusto@gmail.com

Fabio conduce la sala e Valentino è l’abile Chef: soci e cognati del ristorante, hanno una fede incrollabile nel significato del nome con cui hanno battezzato il locale, perché l’avventura è maturata dopo anni di studio ed esperienze culinarie e quindi ha una base molto solida. Entrambi ambiscono a valorizzare la loro terra, per cui i sapori unici dei piatti presentati provengono da ingredienti che il magnifico territorio ibleo è in grado di offrire. L’idea da cui partono è che un’ottima materia prima e tanta sperimentazione siano il primo requisito per fare bene e poter proporre un menù con pietanze che sposano la tradizione rivolgendo uno sguardo al contemporaneo.


Chiusura settimanale: mercoledì. - Chiusura per ferie: in novembre.

Chi siamo

Responsabili: Fabio Mangiameli e Valentino Agozzino.


Specialità

cucina tipica siciliana rivisitata. La bontà dei piatti proposti è dovuta alla genuinità delle materie prime. Pasta fresca, verdure dell’orto, carne locale, salsiccia di suino nero siciliano “presidio Slow Food” e dolci rigorosamente artigianali. Vini: ampia carta di vini siciliani.


Dettagli

Inaugurato nel giugno 2013 il ristorante è sito nel cuore di Palazzolo Acreide, nei bassi di un antico dammuso ottocentesco.

 

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
Designed by Agenda365.it - Via Dante Alighieri, 8 - Beinasco (TO) 10092 Italia Tel. 011 700 400 Fax. 011 700 420 - P.Iva 10224700012