Visita i migliori ristoranti della Sicilia

Nicolosi (CT) - OSTERIA DEL SICILIANO

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

  • 01 osteria del siciliano sic

 01 osteria del siciliano sic

Via Cesare Battisti, 202
95030
NICOLOSI (CT)
Tel. 095.91.16.89
Cell. 339.38.76.397
www.osteriadelsiciliano.com - sicsapsrl@libero.it

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A Nicolosi, la "Porta dell’Etna", c'è un ex palmento dipinto di rosa: un'allegra successione di vasi fioriti ne adorna la facciata e all'interno la Sicilia è rappresentata in tutta la sua tipicità da oggetti e arredi della sua tradizione. Con amore sconfinato e intensissima passione, Nuccio e Ines, insieme a uno staff preparato e gentile vi accompagnano lungo un incredibile viaggio alla scoperta dell'isola, ricettario compreso. Le stagioni indirizzano il menu, l'esperienza è indispensabile per reperire le migliori materie prime, l'abilità dello Chef è essenziale nella realizzazione dei saporiti piatti regionali mentre le bottiglie, attentamente vagliate, completano un percorso esemplare.


Chiusura settimanale: martedì. - Chiusura per ferie: non previste.

Prenotazione

gradita.


Chi siamo

Responsabile: Antonino Liotta.


Specialità

cucina tipica siciliana. Il ristorante vanta una grande esperienza nell’ambito culinario e della ristorazione. Ogni piatto del Menu presuppone una totale fedeltà alle antiche ricette siciliane e porta con sé tutto il sapore dell’Isola, facendo rinascere sapori ormai assopiti. Dagli antipasti ai primi piatti, fino ai secondi a base di pesce fresco ma anche di carne, vengono utilizzate materie prime stagionali, reperite da aziende della zona che godono della fiducia dei titolari, a garanzia di freschezza e genuinità. Vini: siciliani, con selezione di cantine dell’Etna.

 

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