Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

Via Principe Tommaso, 8
91010
SAN VITO LO CAPO (TP)
Tel. 340.09.02.838
Cell. 320.81.49.873
www.sanvitolocaporais.it - info@sanvitolocaporais.it

Rais non è un semplice ristorante, è un luogo di famiglia, un luogo di “ritrovo” nel suo significato più puro, in cui la cucina della tradizione incontra l’innovazione. Ha con il mare un legame intimo di amore e passione. È parte di esso ed è al tempo stesso il collegamento fra terra e mare. È nato dalla scelta di restare a San Vito dei fratelli Vito e Caterina Battaglia, che lo gestiscono insieme ai loro consorti Melania e Nicola. Può ospitare fino a 60 persone in un’accogliente sala interna e in un piacevole spazio esterno a due passi dal mare. Un luogo in cui ci si ritrova, si condivide, si appagano i sensi, si gusta, si beve, si sta bene.

Aperti: da marzo a novembre.

Prenotazione

gradita.

Chi siamo

Responsabili: Nicola e Vito Battaglia.

Specialità

cous cous, pescato del giorno, crudi di pesce. Un menù pensato per accontentare i gusti di tutti, una carta giornaliera dedicata con il pescato del giorno. Il menù attinge dalla tradizione gastronomica della Provincia di Trapani, ma la reinterpreta con rispetto e incanto. Vini: la carta seleziona le migliori etichette del territorio ed eccellenze italiane e straniere imperdibili. Champagne.

Dettagli

Arredi ricercati, sedute comode e spazi confortevoli per rendere ogni pasto un momento piacevole e indimenticabile. Possibilità di soggiorno in formula B&B.