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Mazara del Vallo (TP) - DONNA FRANCA

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 P.zza Santa Veneranda, 1
91026
MAZARA DEL VALLO (TP)
Tel. e Fax 0923.36.46.95
Cell. 349.32.05.170
www.ristorantedonnafranca.it
donnafranca2010@libero.it

Una chicca nel Centro Storico di Mazara del Vallo, celebre per i suoi tratti nord africani che ricordano le medine e le tipiche sinuose viuzze, il ristorante soft e raffinato è perfetto tutto l’anno, ma diventa magico in estate. Infatti è quasi una poesia cenare in veranda tra le guglie della città e l’atmosfera mediterranea. L’indirizzo trapanese, che rende omaggio all’aristocratica siciliana Donna Franca Florio, vanta un menù di tutto riguardo con una proposta gastronomica tesa a un percorso tra sapori e profumi che parte dalla tradizione e si allunga oltre il confine tricolore per arricchire i primi a base di pasta e i piatti di pesce.


Chiusura settimanale: giovedì escluso i festivi e prefestivi. In estate apertura serale tutti i giorni. La cucina è aperta fino alle 23:00. - Chiusura per ferie: in ottobre.

Chi siamo

Responsabile: Gaspare Messina. Chef: Ezio Novena.


Specialità

Cucina: italiana, di pesce, mediterranea, esclusivamente di mare, specializzata in pesce crudo e prevalentemente nella presentazione del Gambero Rosso di Mazara del Vallo, il non plus ultra dei prodotti ittici italiani. Sono imperdibili gli spaghetti trafilati al bronzo con colata di Gambero Rosso di Mazara del Vallo su crudité di Rosso di Mazara. Vini: siciliani e vini da dessert, delle più prestigiose Case Vinicole isolane.


Dettagli

40 coperti. Veranda estiva.

 

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