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Visita i migliori ristoranti della Sardegna

Calasetta (SU) - AGRITURISMO OASI BLU

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

  • 01 oasi blu sar

 01 oasi blu sar

Località Vigna Grande
09011
CALASETTA (SU)
Tel. 348.77.71.734
Tel. 328.48.50.668
www.oasiblucalasetta.it - info@oasiblucalasetta.it

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Il nome anticipa e conferma l’idea di benessere che questa “isola felice” promette. Si mangia la tipica cucina sarda e si dorme in tradizionali strutture calasettane, con muri di pietra e interni in castagno. Qui si è colpiti dal rigoglio della natura e dalla tranquillità dei luoghi; inoltre siamo nei pressi di alcune delle più stupefacenti spiagge della costa: per raggiungerle sono sufficienti solo pochi minuti, anche a piedi. Mare, campagna, uliveti e l’orto circostante, dal quale provengono gli ingredienti a Km zero, sono il punto fermo da cui partire per concedersi un periodo di assoluto relax, contraddistinto dagli autentici valori dell’Isola.


Chiusura settimanale: martedì. - Chiusura per ferie: dal 7/1 al 14/4.

Prenotazione

indispensabile.


Chi siamo

Responsabili: Pino Antonello Aresti e la figlia Marianna.


Specialità

La cucina, per la passione di Antonello, è improntata sugli antichi sapori e le vecchie tradizioni sarde. Le verdure, la frutta, l’olio extravergine di oliva e olivastro, il vino: tutto è di produzione propria. Pasta all’uovo e dolci vengono preparati in casa tutti i giorni. Specialità: ravioli di pecorino primo sale con bietole; capra in tegame. Tutte le sere la cena si chiude con il maialetto sardo allo spiedo. Vino di produzione propria (Carignano del Sulcis con Cabernet). Ampia scelta di vini rossi esclusivamente sardi; bianchi fermi; bollicine.

 

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