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Visita i migliori ristoranti della Sardegna

Alghero (SS) - GIOBERTI

                 

           Segnalato da: L'AGENDA DEI 365"fra i migliori ristoranti d'Italia"

  • 01 gioberti sar

 01 gioberti sar

Via Gioberti, 40/42
07041
ALGHERO (SS)
Tel. 079.49.22.406
Cell. 340.14.76.065
ristorantegioberti.com

 logo gioberti sar

Da qualsiasi angolazione, Alghero sorprende sempre, la più bella della Riviera del Corallo, conosciuta anche come “la piccola Barcellona” (Barceloneta) è custode di una lingua speciale che fonde l’indiscussa sardità al mondo catalano. Da tale commistione nascono sfumature che si riverberano non solo nell’idioma, ma anche nella cultura e nel cibo. Un esempio di fantasia e genuinità è il Gioberti, ristorante che propone le prelibatezze della tradizione declinate in una visione più attuale sia nella preparazione sia nell’attenzione alla filiera corta. Dal pescato, alla carne, fino ai dessert, tutto è magnifico e ben consigliato dall’abile Staff.


Chiusura settimanale: lunedì. Dal 1° giugno al 30 settembre: sempre aperti. - Chiusura per ferie: il mese di novembre.

Prenotazione

indispensabile.


Chi siamo

Responsabile: Massimiliano Casu, Chef e Patron.


Specialità

cucina prevalentemente di pesce. Piatti della tradizione sarda rivisitati in chiave moderna, dalla copatza di pesce all’aragosta alla catalana; dalle alici in agrodolce al polpo in crema di patate. Vini: tutti rigorosamente sardi. Circa 60 etichette sia di piccoli viticoltori che di cantine affermate.


Dettagli

Il ristorante dispone di 25 posti interni e 14 esterni.


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