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Tigliole (AT) - CA' VITTORIA

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 Via Roma, 14
14016
TIGLIOLE (AT)
Tel. 0141.667.713
Fax 0141.667.630
www.ristorantevittoria.it
info@cavittoria.it

La villa settecentesca immersa nel verde è sinonimo di un mondo culinario di altissimo livello, con piatti che parlano d’amore per le materie prime e l’accoglienza. La bellezza dello scrigno piemontese coinvolge tutti i sensi e lo Chef Massimiliano Musso con la moglie Valentina riesce a dosare perfettamente le cure per gli ospiti. “A casa, lontano da casa”: l’ambiente è informale ma ogni dettaglio è impeccabile e degno della stella conquistata da nonna Gemma nel 1997. Piatti d’autore, ricette tradizionali rivisitate egregiamente e ingredienti di gran pregio confermano la dimora storica delle Colline Alfieri come un faro del mondo gourmet.


Chiusura settimanale: domenica sera e lunedì; dal martedì al venerdì aperto a cena su prenotazione. - Chiusura per ferie: variabili.

Prenotazione

Indispensabile.


Chi siamo

Responsabile: Massimiliano Musso.


Specialità

fior di zucchina con aragosta su salsa di pomodoro fresco (piatto estivo); terrina di fegato grasso d’oca; ravioli di ceci al burro e timo; cosce d’anatra glassate al miele; delizia di cioccolato al latte e castagne. Vini: carta con 550 etichette di Italia, Francia, Spagna, Ungheria, Austria, Cile, U.S.A., Argentina.


Dettagli

Annesso Hotel con 11 camere e piscina.

 

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