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Orta San Giulio (NO) - VILLA CRESPI HOTEL RISTORANTE

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 Via G. Fava, 18
28016
ORTA SAN GIULIO (NO)
Tel. 0322.911.902
Fax 0322.911.919
www.villacrespi.it
info@villacrespi.it

Il relais stellato è come il castello delle fiabe, si affaccia su un magico specchio d’acqua, le camere sono regali e la sala banchetti è degna di feste gloriose. Con il Lago d’Orta fronte cucina, lo Chef Antonino Cannavacciuolo trova la sua giusta ispirazione e crea indisturbato meravigliose opere d’arte. Celebre e celebrato in ogni angolo del globo, il gigante buono del mondo gourmet presenta eccezionali menu che vivono in un equilibrio sottile quanto stabile tra il suo amato mondo mediterraneo napoletano e la zona piemontese in cui vive. Materie prime eccellenti e per quanto possibile locali sono la cifra distintiva di piatti d’autore sublimi.


Chiusura settimanale: lunedì tutto il giorno e martedì a pranzo. - Chiusura per ferie: dal 14/1 al 7/2.

Chi siamo

Responsabili: Cinzia e Antonino Cannavacciuolo.


Specialità

Cucina mediterranea moderna. Insalata liquida di riccia, stracciatella di bufala, crudo di scampi, trucioli di pane e acciughe; Gnocchetti di baccalà, alghe marine, tartufo di mare; Suprema di piccione, fegato grasso al grué di cacao, salsa al Banyuls. Vini: le cantine, situate nei sotterranei e un tempo celle adibite a luoghi di preghiera, custodiscono oltre 1300 etichette.


Dettagli

Insignito di 2 stelle Michelin, 3 cappelli della guida Espresso (19/20) e 3 forchette Gambero Rosso. Palazzo in stile moresco sulle sponde del lago d'Orta, a 45 min. da Milano Malpensa.

 

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