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Orta San Giulio (NO) - VILLA CRESPI HOTEL RISTORANTE

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 villa crespi pie  logo-villa-crespi-pie
 Via G. Fava, 18
28016
ORTA SAN GIULIO (NO)
Tel. 0322.911.902
Fax 0322.911.919
www.villacrespi.it
info@villacrespi.it

Non abbiate timore di svegliarvi, questo non è un sogno. La sontuosa villa vi appare in riva al lago, rifugio incantato tra i tanti percorsi offerti da un territorio magico. La visita ad uno dei sovrani della ristorazione italiana è una coinvolgente esperienza culinaria, che da quest’anno potete vivere anche nel lussureggiante giardino. La cucina mediterraneo-creativa di Antonino Cannavacciuolo è ispirata alle tradizioni della Campania e del Piemonte, una liaison tra Nord e Sud che dà frutti inimitabili. I “misteriosi” sotterranei, divenuti cantine, oggi riservano pregiate sorprese al vostro palato di intenditori. Villa Crespi: nuove consapevolezze ai vostri prossimi attimi di felicità.


Chiusura settimanale: lunedì tutto il giorno e martedì a pranzo. - Chiusura per ferie: dall’11/1 al 28/2 incluso.

Chi siamo

Responsabili: Cinzia e Antonino Cannavacciuolo.


Specialità

Cucina mediterranea moderna. Insalata liquida di riccia, stracciatella di bufala, crudo di scampi, trucioli di pane e acciughe; Gnocchetti di baccalà, alghe marine, tartufo di mare; Suprema di piccione, fegato grasso al grué di cacao, salsa al Banyuls. Vini: le cantine, situate nei sotterranei e un tempo celle adibite a luoghi di preghiera, custodiscono oltre 1300 etichette.


Dettagli

Insignito di 2 stelle Michelin, 3 cappelli della guida Espresso (19/20) e 3 forchette Gambero Rosso. Palazzo in stile moresco sulle sponde del lago d'Orta, a 45 min. da Milano Malpensa.

 

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