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Gattinara (VC) - LOCANDA VILLA CAVALLERI

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 locanda villa cavalleri pie  logo locanda villa cavalleri pie
 Corso Valsesia, 157
13045
GATTINARA (VC)
Tel. 0163.83.11.20
www.locandavillacavalleri.it
locandavillacavalleri@yahoo.it

Villa Cavalleri, ristorante e locanda, porta avanti con onore e orgoglio la migliore tradizione culinaria regionale e un'ospitalità di livello. Luciano Salvadego, Chef dalla rilevante carriera, offre ogni giorno insieme alla sua famiglia un servizio attento e dedicato, un menu di ampia scelta, un'offerta di business lunch e, soprattutto, un amore per la cucina con il quale, di pietanza in pietanza, esplora aromi e prodotti per soddisfare i palati più esigenti. Variazioni e proposte nuove ogni settimana, specialità piemontesi, uno squisito menù di pesce, dolci delizie di chiusura e una competente carta dei vini. Qualità e devozione, gli ingredienti giusti per realizzare la pausa perfetta.


Chiusura settimanale: giovedì. - Chiusura per ferie: Sempre aperto.

Chi siamo

Responsabile: Selena Salvadego.


Specialità

cucina tradizionale piemontese (bagna cauda; battuta di fassone; pasta fresca; stracotti; filetti; selvaggina; salumi e formaggi tipici valsesiani; tartufi e funghi) e proposte di pescato fresco (frutti di mare; calamari e polipi freschi; tartare di pesce crudo; branzini e rombi pescati; baccalà; sarde; capesante). Inoltre cucina vegetariana, vegana e per intolleranze al glutine. Pasta fresca e dolci fatti in casa. Vasta gamma di vini su scala nazionale, con attenzione a quelli del territorio e al “Gattinara”.


Dettagli

Sono a disposizione 5 ampie stanze dotate di ogni comfort.

 

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