Visita i migliori ristoranti delle Marche

Pesaro (PU) - IL CASTIGLIONE

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

  • 01 il castiglione mar

 01 il castiglione mar

Viale Trento, 148
61121
PESARO (PU)
Tel. 0721.18.60.786
Cell. 380.78.52.123
ilcastiglionepesaro@gmail.com

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Pesaro, città dell’arte a 360°. Diede i natali a Gioacchino Rossini, compositore che ebbe fama di gaudente buongustaio. Ma fu anche patria di Ferruccio Mengaroni, genio della ceramica e artista dall’esistenza molto particolare. Il Castiglione, l’imponente edificio non lontano dal mare che fu la sua dimora-atelier, oggi ospita l’omonimo ristorante che fa della tradizione culinaria un’arte da offrire ai suoi ospiti, in un’atmosfera di raro calore e finezza. In estate il tiglio secolare offre la sua ombra a chi pranza in giardino; i bimbi possono giocare in una stanza tutta per loro. La cucina espressa offre intriganti interpretazioni del territorio e il servizio è attento e sollecito. Da ricordare.


Chiusura settimanale: lunedì. - Chiusura per ferie: dal 5 al 13/2 e dal 5 al 13/10.

Chi siamo

Responsabile: Ennio Pandolfi. Capo Cuoco: Michela Taboni.


Specialità

carne, pesce e piatti della tradizione locale. Tutti i componenti vengono rigorosamente lavorati all’interno delle cucine del ristorante... pasta, dolci ecc. ecc... sono tassativamente di produzione propria. Vini: carta con circa 30 etichette di vini locali e non.


Dettagli

Villa del 1700 in stile rinascimentale con chiari richiami ad antichi Castelli. Da fine 1800 al 1925 fu il laboratorio di ceramiche del noto artista Ferruccio Mengaroni che tante opere ha regalato ai musei Pesaresi e non solo.

 

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