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Cremona (CR) - LE SCUDERIE

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 01 le scuderie lom

Via G. Plasio, 21
26100
CREMONA (CR)
Tel. 0372.21.408
www.lescuderiecremona.com - info@lescuderiecremona.com

 logo le scuderie lom

È approdando alle Scuderie che pacificherete le vostre inquietudini in virtù dell’equilibrio insito nei piatti che vi propone Cristian Conti. La scenografia dell’antico palazzo si sposa magnificamente con le sue creazioni: tradizione rielaborata e nuove idee, in un crescendo di sapori intriganti, fatti di eleganza e risplendenti di fantasia. Gusti che si mixano pur mantenendo le loro specificità: un balletto in cui i colori rivestono festosamente le composizioni e chiamano il buonumore ad accompagnare la sinfonia degli aromi. Come potrebbe essere altrimenti, nella città dove la liuteria è un tutt’uno con i cremonesi e l’armonia ne permea la vita?


Chiusura settimanale: sempre aperto.

Chi siamo

Responsabile: Cristian Conti.


Specialità

Il Menù è un viaggio che cambia mensilmente. Nuovi percorsi ed emozioni del gusto: solo il meglio dei prodotti freschi italiani; qualità e benessere nel piatto, con lo studio e la tecnica del Titolare e Chef d’autore Cristian Conti. A pranzo, dal martedì al venerdì, “Speed Lunch” equilibrati e veloci senza tralasciare qualità e gusto. Vini: cantina internazionale. 300 etichette, italiane e straniere. Etichette di nicchia per palati esigenti ed altre più conosciute per palati classici. Buona scelta di vini al calice sia da pasto che da dessert. Amari di propria produzione e carta con 60 distillati da whiskey, rum e grappe, ricercati e particolari. Circa 30 infusi tra tisane e the.

 

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