Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

Località Runate
46013
CANNETO SULL'OGLIO (MN)
Tel. 0376.72.30.01
www.dalpescatore.com - santini@dalpescatore.com

A darvi il benvenuto c’è la famiglia Santini al completo, che dal 1925 conduce con raffinatezza questo gioiello unico, nato come semplice osteria e ora uno dei ristoranti più quotati in assoluto. In menu trovate piatti creativi e tutti made in Italy con un ricco ventaglio di ricette mantovane. Il suggestivo portico esterno si affaccia sul giardino, e le serate estive saranno tutte all’insegna del romanticismo e della cucina d’eccellenza. Ma non temete, anche all’interno riceverete tutte le attenzioni che meritate e sarete accolti in un ambiente elegante con poltrone al tavolo e punti luce d’atmosfera.

Chiusura settimanale: lunedì e martedì; mercoledì a pranzo. - Chiusura per ferie: dal 2 al 31/1, dal 15/8 al 5/9, il 24 e il 25 dicembre.

Chi siamo

Responsabili: proprietario Antonio Santini; in cucina Nadia e Giovanni; responsabili servizio prenotazioni e organizzazione generale: Valentina e Alberto.

Specialità

Tinca in carpione, sella di coniglio in agrodolce, tagliatelle con lepre in civet, risotto con quaglie al forno, anguilla alla brace, anatra all'aceto balsamico. Vini: ottima e fornita cantina, selezione di acqueviti. Carte di credito tutte. Conserve, marmellate e pane sono fatti in casa.

Dettagli

Il ristorante si trova nella riserva naturale dell'Parco dell'Oglio Sud in un villaggio di 36 abitanti all'interno di un'elegante casa di campagna con le sale del ristorante ed i salotti circondati dal verde dei giardini. In estate viene effettuato il servizio ristorante all'aperto nella veranda adiacente al giardino dove è possibile trascorrere momenti di tranquillità e piacere. La cucina è curata da Nadia e Giovanni Santini con piatti sia classici che di ricerca.