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Costorio di Concesio (BS) - MIRAMONTI L’ALTRO

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via Crosette, 34
25062
COSTORIO DI CONCESIO (BS)
Tel. 030.275.10.63
www.miramontilaltro.it
info@miramontilaltro.it

Philippe Léveillé: francese di origine e innamorato dell’Italia quanto della cucina, che per definizione non ha frontiere se non quelle del gusto. Poliedrico e sempre in cerca di nuove esperienze e ispirazioni. Ama il pesce di cui la regione di Nantes, suo luogo di nascita, è ricca e nelle valli bresciane ha trovato il connubio perfetto per mettere radici e far crescere la sua proposta gastronomica. Una cucina moderna che spazia dalla freschezza dei prodotti ittici e delle prelibatezze delle sue terre a proposte legate al territorio e alla tradizione bresciana. L’innovazione e il divertimento sono ciò che alimenta il suo spirito di continua, approfondita e sperimentata ricerca.


Chiusura settimanale: lunedì e martedì. - Chiusura per ferie: le due settimane centrali di agosto.

Prenotazione

Indispensabile.


Chi siamo

Responsabile: Daniela Piscini. Chef: Philippe Léveillé.


Specialità

Triglie con marinata di verdure, risotto ai funghi e formaggi dolci di montagna, luccioperca croccante al vino bianco e basilico, agnello in crosta di erbe, sfogliatina di mele salsa caramello. Vini: accurata selezione di vini italiani e stranieri.


Dettagli

Sala estiva in giardino. Durante le feste il Miramonti l’Altro offre ai propri clienti menu particolari nel rispetto delle tradizioni.

 

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