Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

Via Dei Tornitori, 2
17019
VARAZZE (SV)
Tel. 019 93 45 30
Fax 019 93 46 03
www.bomavarazze.it - info@bomavarazze.it

I fratelli Patanè si sono consacrati all’ospitalità e la loro mission è quella di rendere sempre soddisfatto il cliente. Dagli arredi alla cucina, dalla scelta dei vini agli eventi serali dedicati alla musica, tutto deve essere bello e buono, pensato per il benessere dell’ospite. Sulla vostra tavola il pesce è signore: un continuum per mezzo del quale si riconsiderano le ricette dei navigatori del passato al fine di assecondare le esigenze degli odierni uomini di mare. Ed è altresì sostanziale porre l’accento sull’accorta gestione che mette al primo posto la qualità, valore universale per tutti coloro vogliano contribuire alla rinascita culturale ed economica dell’Italia.

Chiusura settimanale: martedì e mercoledì - Chiusura per ferie: 15 giorni in gennaio.

Chi siamo

Responsabile: Giovanni Patanè.

Specialità

Pesce; cruditèe di mare; crostacei vivi; pesce pescato. L'insalata di stoccafisso alla genovese; tagliolini verdi con seppie alla ponentina; le alici in "pane" e fritte. Dolci fatti in casa. Vini: oltre 100 etichette nazionali con vini di tutte le regioni e vini internazionali con particolare attenzione ai vini francesi. Locale caldo ed accogliente nel cuore del porto di Varazze.

Dettagli

Nel cuore della suggestiva Marina di Varazze vi aspetta
Boma Ristorante e Caffe' è un luogo caldo ed accogliente, pensato per far star bene chiunque ed in qualunque ora del giorno, con il gusto del bello e del buono alla portata di tutti.
E' il luogo ideale per cene a lume di candela o fra amici, per ricevimenti di matrimonio e festeggiamenti privati, per cene di lavoro e colazioni aziendali.
E' realizzato con cura dei particolari e armonia nel loro insieme. Luci, colori, arredi e materiali, creano uno stile elegante, pensato per rendere l'atmosfera intima ed accogliente, studiata su misura per chi, oltre al mangiar bene, ama il buon vivere. Una sorpresa per i vostri occhi. Potete abbandonate per un istante la tranquillità del ristorante per concedervi un fine serata all'insegna del buon bere, magari in compagnia degli amici e dell' aria fresca della sera, aspettando la notte, di fronte al mare affacciati nella splendida cornice della nuova Marina di Varazze. Un modo tutto nostro per salutarvi, un arrivederci all' indomani, magari per una ricca colazione ancora a Varazze. Una sorpresa sempre nuova da incontrare.

Servizi

Ristorante alla carta

- Brunch di lavoro

- Banchetti - Rinfreschi

- Pranzi e cene aziendali

- Aperitivi ed happy wine pre-after dinner

- Take-away su ordinazione di piatti e vini accuratamente selezionati.