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Aprilia (LT) - IL FOCARILE

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 il focarile laz  logo il focarile laz
 Via Pontina km 46,500
04011
APRILIA (LT)
Tel. 06.92.80.392
www.ilfocarile.it
info@ilfocarile.it

Si aprono le porte del Focarile, ed è come se si spalancassero sui saloni del Grand Palais. Veniamo introdotti in ambienti ricercati e la sensazione è quella di essere attesi, mentre rimaniamo incantati dal verde dell’ampio parco privato, tra i cui vialetti ci stiamo soffermando. Il menu supera tutte le aspettative con variegate ricette gourmet d’ispirazione toscana. La fantasia si sposa perfettamente con il desiderio di perfezionarsi quotidianamente in una continua ricerca di elementi culinari innovativi che dal 1967 rendono la struttura di Aprilia un punto di riferimento d’eccezione nel panorama enogastronomico non solo laziale.


Chiusura settimanale: domenica sera e lunedì tutto il giorno. - Chiusura per ferie: sempre aperto.

Chi siamo

Responsabile: Paolo Lunghi.


Specialità

cucina creativa del territorio, che valorizza il pesce proveniente dalle vicine coste senza trascurare la carne e la tradizione toscana, terra di origine dei fratelli Lunghi. Vini: cantine di spessore con grandi etichette italiane ed estere; ottimo rapporto qualità-prezzo.


Dettagli

Un luogo esclusivo, sobrio, raffinato dove gli ospiti vengono accolti in modo indimenticabile.

 

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