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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

Il suggestivo panorama che circonda “La Perla” rappresenta il valore aggiunto di questo ristorante. Immerso nel verde delle colline arpinati, il cliente rimane estasiato dalle viste panoramiche: l’Acropoli di Arpino, il castello di Monte San Giovanni Campano e l’ampia veduta della sottostante Valle del Liri coronata dalle montagne del Parco Nazionale d’Abruzzo. Illustri figli e cittadini di Arpino furono l’oratore e politico Marco Tullio Cicerone e il console romano Gaio Mario, il cui nome ricorre persino nell’etimologia del toponimo francese Camargue. La Perla vi avvicina dunque alla riscoperta di antiche tradizioni culturali in un paesaggio ricco di testimonianze storiche da rivivere.

Chiusura settimanale: lunedì e martedì. - Chiusura per ferie: variabili.

Chi siamo

Responsabile: Rino Ferri.

Specialità

Cucina mediterranea con una spiccata propensione alle preparazioni di pesce; i crudi non mancano mai. II ristorante coniuga il carattere gourmet con la proposta dei classici della cucina italiana. La stagionalità è l’ispirazione chiave nella realizzazione e innovazione dei quattro menu proposti nell’anno. Deliziosi dolci preparati nella pasticceria interna. Vini: la Carta copre l’intero panorama nazionale con apertura alle eccellenze francesi e alle sue bollicine. Proposta studiata per offrire sempre il miglior abbinamento con i piatti. Distillati e vini da meditazione.

Dettagli

Ampio giardino, caminetto sempre acceso d’inverno e terrazza panoramica estiva.