Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

Riva Tommaso Gulli, 4/A
34123
TRIESTE (TS)
Tel. 040.26.54.154
www.ristorantejoiatrieste.it - info@ristorantejoiatrieste.it

“Le mie origini partenopee hanno incontrato la storica Trieste.” Pasquale ha unito i gusti, i sapori, i profumi delle sue origini alla realtà e ai piatti storici triestini, ed è nato questo nido di Joia dove l’accoglienza, la qualità e la convenienza sono al primo posto. Solo ingredienti di stagione, a km 0 e di altissima qualità per rendere buono e anche salutare ogni piatto. C’è molta attenzione ai particolari, come i diversi tipi di olio da abbinare alle pietanze, e piccole coccole a fine pasto come il limoncello alla menta fatto in casa, senza tralasciare l’importanza data agli spazi del ristorante perché “l’atmosfera di un ambiente curato fa sempre la differenza”.

Chiusura settimanale: Sempre aperto. - Chiusura per ferie: Sempre aperto.

Chi siamo

Responsabile: Pasquale Sorrentino.

Specialità

cucina tipica mediterranea con influenza triestina, che unisce la cultura gastronomica di Napoli e Trieste usando prodotti locali, di prima qualità e freschi. Vini: la cantina è molto completa. Si parte da Trieste per arrivare al Collio friulano e sloveno, fino alla Campania e alla Sicilia. Buona selezione di vini esteri e di vini orange.

Dettagli

Servizio di Catering, Chef a domicilio e Consulenze private nell’ambito della ristorazione e della preparazione di piatti e ricette: non si ferma tutto solo al ristorante!