Visita i migliori ristoranti dell'Emilia Romagna

Santerno (RA) - AL MANEGGIO

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via Argine Destro Lamone, 1
48124
SANTERNO (RA)
Tel. e Fax 0544.41.74.96
Cell. 335.83.49.488

nicolaromanini@yahoo.com

Sorge lungo il fiume Lamone, che scorre tra la Romagna e la Toscana, e si nasconde tra la vegetazione delle campagne: questo ristorante è un luogo di grande raffinatezza che meraviglia e seduce; gradevole il contrasto tra gli esterni agresti e gli spazi interni un po’ barocchi e in parte bohémien. I tovagliati eleganti, i lampadari in cristallo, l’atmosfera romantica e il servizio molto attento consigliano questa bomboniera per un’intrigante cena a due. Dai piatti più classici come la pasta fatta in casa a quelli più creativi, tutto il menu è ben proporzionato e bilancia egregiamente la tradizione con dettagli contemporanei.


Chiusura settimanale: lunedì e martedì. - Chiusura per ferie: variabile.

Chi siamo

Responsabile e Chef: Simonetta Leoni.


Specialità

cucina regionale rivisitata legata al territorio e dalla stagionalità, con funghi e tartufi. Specialità di carne (filetti e fiorentine) su diverse preparazioni. Pasta fatta in casa e tutti i dolci di produzione propria. Vini: buona selezione di vini nazionali, ampia selezione di rum e whisky.


Dettagli

Fuori dalle rotte segnalate dai navigatori satellitari, il ristorante è raggiungibile seguendo le indicazioni delle mappe di Google o dell’iPhone inserendo come destinazione Al Maneggio Ravenna.

 

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