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Somma Vesuviana (NA) - LA LANTERNA

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via G.C. Aliperta, 8
80049
SOMMA VESUVIANA (NA)
Tel. 081.89.91.843
Cell. 333.29.63.740
www.lalanternaristorante.it

info@lalanternaristorante.it

L’accoglienza è sacra per Luigi Russo, patron del ristorante, così come l’ospitalità che da sempre caratterizza la sua famiglia, fin dall’ottocento dedita alla ristorazione. Grazie alla generosa e fertile terra campana, sulle antiche pendici del Vesuvio, è possibile portare in tavola e lavorare le migliori materie prime della zona. Il menu nasce dal ricordo dei baratti fra i sommesi, produttori di frutta secca, e i marinai che giungevano dal nord Europa col pesce conservato. Da qui vede il sole l’intuizione di proporre una cucina di estrema originalità a base di baccalà e stoccafisso, dall’antipasto al dolce.


Chiusura settimanale: lunedì. - Chiusura per ferie: variabili.

Chi siamo

Responsabile: Luigi Russo con la moglie Consiglia Caliendo, “architetto in cucina” e autrice dei dolci. Coadiuvano Nonno Franco e Nonna Ninuccia.


Specialità

cucina tipica del territorio, tradizionale. Originale cucina a base di baccalà e stoccafisso, dall’antipasto al dolce. Vini: è un percorso che attraversa l’Italia e si spinge oltre confine, per dare la possibilità di scegliere l’abbinamento migliore. Cucina separata Gluten Free in associazione con l’AIC: tutti i piatti presenti nel menù sono disponibili anche senza glutine.


Dettagli

70 posti in sala e 40 nel piacevole patio pergolato estivo. Nello storico quartiere Casamale. In foto: tela dell’artista Salvatore Emblema.

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