Visita i migliori ristoranti della Campania

Caserta (CE) - DON CARLOS

Segnalato da:

L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via Archivio, 16
81100
CASERTA (CE)
Tel. 0823.35.25.38
Fax 0823.19.67.445
www.ristorantedoncarloscaserta.it

info@doncarloscaserta.it

Un’elegante e sobria oasi di luce all’interno della Villa Maria Cristina: il ristorante Don Carlos nasce come una vera e propria dichiarazione d’amore nei confronti della storia e della città di Caserta. Da questa e dalle sue tradizioni culinarie trae ispirazione lo Chef Nicola Lanzi per coccolare i suoi clienti, seducendoli con il suo estro e la ricerca di combinazioni sempre nuove tra sapori antichi e contemporanei, contaminati da echi internazionali e tanta creatività. Il risultato è un viaggio pittoresco curato nei minimi dettagli nel quale lasciarsi guidare da tutto lo staff con professionalità in un clima avvolgente.


Chiusura settimanale: lunedì. Aperto a cena dal martedì al sabato e la domenica a pranzo. - Chiusura per ferie: 15 giorni a novembre.

Chi siamo

Responsabili: Nicola Lanzi e Clemente Vigliotti.


Specialità

Tradizione ed innovazione per un viaggio nell’esplorazione della parola “Gusto”. I Sapori della Campania, con le sue materie prime di qualità, sono il punto di partenza della Filosofia Culinaria. Ricette tradizionali che si combinano saggiamente con ingredienti High Quality, per ricercare un linguaggio gastronomico innovativo. Vini: selezione principalmente regionale, etichette nazionali e un’attenta ricerca di vini internazionali.


Dettagli

Servizio curato in ogni dettaglio.


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