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Napoli (NA) - PALAZZO PETRUCCI

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Piazza San Domenico Maggiore, 4
80134
NAPOLI (NA)
Tel. 081.55.24.068
www.palazzopetrucci.it

info@palazzopetrucci.it

Il primo indirizzo stellato napoletano e luogo ricco di storia, nasce da un progetto ambizioso di innovazione e amore per la gastronomia. A guidare la brigata c'è lo chef Lino Scarallo. Tradizione e creatività in tavola, per un vero e proprio viaggio culinario. Da assaggiare la Lasagnetta di mozzarella di bufala campana e crudo di gamberi su salsa di fiore di zucchine e proseguire con Pescato del giorno ai sentori di brace, cavolo rosso marinato e lemon curd. Da segnare in agenda: “In cucina con lo chef”, perfetto per i gourmand che desiderano mettersi in gioco e stare a fianco di Lino per un giorno.


Chiusura settimanale: domenica sera e lunedì mattina. - Chiusura per ferie: 3 settimane in agosto.

Chi siamo

Responsabile: dott. Edoardo Trotta.


Specialità

cucina creativa e di carattere che pone attenzione particolare al territorio, di cui esalta i sapori con brio ed inventiva. Ricerca seria e puntuale di materie prime di assoluta genuinità e tracciabilità. Vini: la carta propone le migliori etichette.


Dettagli

Nelle ex stalle del cinquecentesco palazzo, questo locale guarda su di una delle più belle piazze di Napoli. Sobrio arredamento minimalista, cucina a vista.

 

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