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Visita i migliori ristoranti della Campania

Marina di Vietri sul Mare (SA) - PASCALÒ

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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Via Giuseppe Pellegrino, 154
84019
MARINA DI VIETRI SUL MARE (SA)
Tel. 089.763.062
Cell. 347.62.50.461
www.ristorantepascalo.com - info@ristorantepascalo.com

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Pasquale Vitale, per gli amici Pascalò, ha esteso il proprio gioioso soprannome al suo locale: un gioco identitario che riunisce due individualità per fonderle in un tutt’uno, perché Pasquale e il suo ristorante sono entità inscindibili. La sua mano di Chef preparato, appassionato e competente si svela in pietanze tradizionali, accresciute di gusto e carattere con tocchi personali ed echi di cucine lontane filtrate in giusta misura. Lo hanno capito e apprezzato in molti, da personaggi noti ad appassionati gourmet, che lo onorano con la loro stima e le loro visite, sicuri di ricevere le calde attenzioni di un’ospitalità tutta campana e di trovare nel piatto sapore e qualità.


Chi siamo

Responsabile: Pasquale Vitale.


Specialità

gli antichi piatti della tradizione marinara, rivisitati in chiave moderna, vengono proposti con sapiente abilità.


Dettagli

Posizionato alle porte della Divina Costiera, di fronte all’arenile della splendida spiaggia di Vietri, in quelle fresche casette che una volta erano abitazioni di pescatori. Uno storico indirizzo in cui si celebra la tradizione dell’Arte del Buon Mangiare della Campania, con particolari attenzioni alle eccellenti materie prime della Costiera Amalfitana. Ceramiche colorate e una stupefacente grotta naturale interna al locale che nasconde una polla d’acqua termale.

 

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