Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /web/htdocs/www.agenda365.it/home/components/com_proforms/router.php on line 41

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /web/htdocs/www.agenda365.it/home/components/com_proforms/router.php on line 41

Visita i migliori ristoranti della Campania

Napoli (NA) - TAVERNETTA COLAURI

Segnalato da:

L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 tavernetta colauri cam  200x80 logo pallino una foto
 Via Comunale Margherita, 245
80145
NAPOLI (NA)
Tel. 081.77.05.639
Cell. 331.53.99.061

tavernettacolauri.it
info@tavernettacolauri.it

La Tavernetta Colauri è famosa per la carne, cucinata con vero talento, dopo una lunga e controllata frollatura che l’ha resa tenerissima e ne ha esaltato il sapore. Tanta qualità, a partire già dalle razze bovine allevate presso aziende agricole di fiducia e specificatamente alimentate. A tanta varietà di tipologie e diversità di tagli non può che affiancarsi una cantina corposa e sanguigna, ricchissima: un caleidoscopio di vitigni, tecniche di vinificazione e affinamenti che trovano la loro naturale destinazione in bottiglie di gran pregio. Ma Rosario è uno Chef a tutto tondo e ci propone anche piatti in cui la stagionalità è un elemento fondante. Possiamo avviarci, questo è l’indirizzo giusto per noi!


Chiusura settimanale: lunedì a pranzo. - Chiusura per ferie: dal 16 al 30/8.

Prenotazione

Gradita.


Chi siamo

Responsabili: Salvatore Esposito e Rosario Morra.


Specialità

cucina classica napoletana rivisitata dagli Chef. La scelta delle materie prime avviene con attenzione maniacale da parte dello chef Rosario Morra. I prodotti lavorati in cucina trasmettono in tavola tutta la straordinaria territorialità Campana. Grandi Braci e Grandi carni nazionali e internazionali per secondi piatti unici. Vini: per lo più rossi, nazionali e internazionali. Buona presenza di bianchi, spumanti e champagne. La cantina a vista, a 6 metri di profondità, conta 1000 etichette. Distillati.


Dettagli

Locale strutturato su più piani, dove predominano la roccia ed il legno. Giardino invernale. Una tappa invernale da non mancare.

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
Designed by Agenda365.it - Via Dante Alighieri, 8 - Beinasco (TO) 10092 Italia Tel. 011 700 400 Fax. 011 700 420 - P.Iva 10224700012