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Diamante (CS) - À CUCCHIARELLA

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Via Cavour, 6
87023
DIAMANTE (CS)
Tel. 0985.87.72.87
Cell. 334.93.99.630

gsollazzo70@gmail.com

Accolti dagli splendidi murales che fin dal 1981 danno il benvenuto ai visitatori di Diamante, scendiamo poi verso la Riviera dei Cedri per ammirare la suggestiva isola di Cirella. Le bellezze della “Città del Peperoncino” sono una più incantevole dell’altra. Ma dove possiamo celebrare le bontà di questa terra? Ovviamente nel bel locale di Giuseppe Sollazzo, una chicca per intenditori: l’aroma delle sue specialità è un inno ai fondali che accompagnano le lunghe spiagge e riforniscono la cucina del pescato giornaliero, differente di volta in volta. Godetevi i sapori della vita: non rinunciate, ad esempio, alla tipica “raganella”, che qui non ha rivali e in estate seducete vista e palato cenando piacevolmente in terrazza.


Chiusura settimanale: lunedì. Dall’1/12 al 31/03 aperto solo i fine settimana. - Chiusura per ferie: dall’1 al 30/11.

Chi siamo

Responsabile: Giuseppe Sollazzo.


Specialità

marinare legate alle tradizioni locali. Protagonisti in assoluto i “primi piatti” con frutti di mare, polpi, anemoni di primissima qualità, esaltati in molteplici varianti. Primi “vegani”. Il menù non prevede “secondi piatti” perché si lavora sul pescato del giorno. Vini: calabresi DOC e IGT; etichette nazionali e internazionali; liquore e amaro di cedro, alle olive, finocchietto, preparati artigianalmente.


Dettagli

Elegante gazebo estivo per gustare le pietanze sul terrazzo affacciato sulla scogliera di Diamante.

 

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