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Altomonte (CS) - OSTERIA SAN FRANCESCO

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Largo Fuscaldo, 1
87042
ALTOMONTE (CS)
Tel. 0981.94.48.51
Cell. 346.18.02.236
info@osteriasanfrancescoaltomonte.it

Altomonte, paese medievale, è uno dei Borghi più belli d’Italia, sul cui fertilissimo terreno prosperano quei vigneti autoctoni che producono i vini balbini, già decantati da Plinio il Vecchio. L’Osteria nasce nel 2013 ed è situata in pieno centro storico, nelle vecchie mura della cantina che appartenne al nonno dei gemelli Di Leone, i quali continuano con entusiasmo, giorno dopo giorno, a farla crescere con amore e competenza. Massimo e Francesco hanno investito il loro talento per promuovere le eccellenze del territorio e oggi il nome del loro ristorante è da appuntare tra le visite imprescindibili quando vi troverete a passare nella “Terra di Balbia”.


Chiusura settimanale: lunedì. In estate sempre aperto. - Chiusura per ferie: dal 10 gennaio al 28 febbraio.

Chi siamo

Responsabili: Francesco Di Leone, in sala, con il gemello Massimo, Chef.


Specialità

la cucina, curata da Massimo, è legata ai prodotti del territorio e della stagionalità. I piatti tipici della regione, sia di carne che di pesce, sono rivisitati dallo Chef, che fa in modo di rendere originale ogni sua ricetta; mentre Francesco, nell’accogliere i suoi commensali, è impareggiabile nel farli sentire come a casa. Vini: carta con vini bianchi, rossi e rosati, regionali e non solo. Liquori e distillati in maggior parte locali.

 

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