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Rionero in Vulture (PZ) - OSTERIA VECCHIO CORTILE

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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Via Luigi Lavista, 23
85028
RIONERO IN VULTURE (PZ)
Tel. e Fax 0972.724.664
Cell. 340.700.70.68
www.osteriavecchiocortile.it - osteriavecchiocortile@hotmail.it

 logo ost vecchio cortile bas

Il territorio settentrionale della Basilicata, dominato dalla solida figura del monte Vulture, è famoso per le sue vigne e per il suo vino: l’Aglianico del Vulture è un rosso eccezionale detto anche “Barolo del Sud”, ottenuto dall’omonimo vitigno introdotto in Italia dai Greci. In questo attrattivo contesto Mauro Cammarota ve ne offre un’ottima selezione. Identica è la cura che pone nei confronti della cucina: grazie al profondo interesse per la gastronomia locale vi suggerisce sia sapori intensi che gusti più delicati. Una varietà di aromi che ci parlano della regione lucana, e che ciascuno di noi potrà imparare a conoscere grazie ai preziosi consigli del menù.


Chiusura settimanale: sempre aperto. - Chiusura per ferie: sempre aperto.


Chi siamo

Responsabile: Mauro Cammarota.


Specialità

Ravioli alle noci; cappellacci del brigante; baccalà alla "carrettiera"; agnello scottadito. La pasta fresca viene preparata quotidianamente nelle cucine del ristorante. Vini: regionali.


Dettagli

Gli eleganti e allo stesso tempo rustici locali dell’Osteria Vecchio Cortile sono ricavati da vecchie cantine scavate nel tufo da dove nasce la tradizione della famiglia Cammarota. Ampio cortile attrezzato.

 

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