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Corleto Perticara (PZ) - LE GOURMET

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 Corso Pietro Lacava, 11
85012
CORLETO PERTICARA (PZ)
Tel. 0971.96.38.55
Cell. 349.38.26.067
ristorante.legourmet@gmail.com

Antonello Guerrieri, Chef Patron, propone una cucina che arricchisce la gastronomia lucana di nuove sfumature, trattando ingredienti di alta qualità, locali e non, mediante l’utilizzo di tecniche moderne che ne conservano integri i sapori. “Mettiamo a disposizione dei clienti menu stagionali in perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Il tutto è abbinato ad una accurata scelta di vini e distillati, gestita da Giovanna Renna, la responsabile di sala nonché proprietaria, nota per la sua cordialità e professionalità, rendendo così un interessante percorso gastronomico.” Un ristorante che la clientela affezionata ha decretato “Perla rara nel cuore della Lucania.”


Chiusura settimanale: lunedì. - Chiusura per ferie: Gennaio/Febbraio e Luglio, 12 giorni.

Chi siamo

Responsabili: Giovanna Renna e Antonello Guerrieri.


Specialità

cucina gourmet. Si utilizzano solo ingredienti ricercati e di qualità, come alcuni prodotti di nicchia lucani: il lardo e il culatello di Lauria, la salsiccia e la soppressata di Laurenzana, il provolone neretto di Ruoti, il pecorino di Moliterno, i legumi di Sarconi, i peperoni cruschi di Senise. Vini: regionali e nazionali, rum, grappe, whiskey, amari.


Dettagli

Questo piccolo ristorante, nato nel marzo del 2013, è situato al centro del paese in un’accogliente location dalla moderna atmosfera.

 

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